La Más Querida Cantina & Cocina menu

Camarones en salsa de chipotle sobre una cama de lechuga, con ajonjolí y zanahoria.

Atún crudo con cebolla morada, pepino, alioli de ajo, habanero, aguacate y salsa negra, acompañado de tostadas.

Chiles güeros rellenos de queso, camarón y res, con salsa ponzu picante, lechuga y aderezo.

Guacamole acompañado de trozos de pulpo frito y sazonado.

Tres empanadas de pollo o camarón con repollo, pico de gallo y cebolla encurtida. Las de pollo llevan queso y crema; las de camarón, aguacate.

Queso fundido con champiñones o chorizo.

Tuétano horneado con elote, chile poblano y queso Cotija.

Calamares fritos para disfrutar como entrada.

Aguacate con cebolla, cilantro y limón, acompañado de totopos.

Totopos acompañados de frijoles y salsa.

Camarones cocidos en salsa picante, con pepino, zanahoria, cebolla morada y mango.

Tacos dorados rellenos de pollo, con lechuga, pico de gallo, crema, queso fresco, cebolla encurtida y guacamole.

Alitas de pollo con salsa Buffalo, BBQ asiática o sin salsa.

Tostada de camarón marinado en limón con tomate, pepino, cebolla, cilantro y aguacate. Contiene mariscos crudos.

Tostada de camarón marinado en limón, pulpo, callo de hacha, tobiko, cilantro, cebolla morada, salsa negra y chiltepín. Picante; contiene mariscos crudos.

Tostada con atún aleta amarilla crudo, pepino persa, aguacate, cebolla crujiente, alioli y salsas de la casa. Picante.

Tostada con callos marinados en limón, cebolla morada, pepino persa y salsa negra de la casa. Picante; contiene mariscos crudos.

Tostada de camarón marinado en limón con salsa de chiles tatemados, pepino persa, cebolla morada y cilantro. Picante; contiene mariscos crudos.

Camarón marinado en limón con cebolla morada, pepino persa y chile chiltepín. Picante; contiene mariscos crudos.

Camarón marinado en limón con cebolla morada, pepino persa y salsa de mango habanero. Picante; contiene mariscos crudos.

Camarón marinado en limón con aguacate, pico de gallo y salsa de cóctel de la casa. Picante; contiene mariscos crudos.

Camarón, pulpo, callo de hacha y atún marinados en limón con pepino, cebolla morada, mango y cilantro. Contiene pescados y mariscos crudos.

Camarón en salsa de chile serrano y cítricos con pepino persa, cebolla morada, rábanos, cilantro y aceite de cilantro. Picante; contiene mariscos crudos.

Ribeye con salsa negra especial, cebolla morada, pepino, aguacate y cilantro. Un aguachile con un toque picante.

Camarón cocido y pulpo con aguacate, pico de gallo y salsa de cóctel de la casa. Picante.

Camarón cocido con aguacate, pico de gallo y salsa de cóctel de la casa. Picante.

Callos marinados en limón con cebolla morada, pepino persa, salsa negra de la casa y rodajas de naranja. Picante; contiene mariscos crudos.

Botana para compartir con callos marinados en limón, camarón, atún, pulpo, aguacate, cebolla morada, pepino persa, salsa negra y naranja. Picante; contiene pescados y mariscos crudos.

Charola mixta al estilo La Más Querida.

Seis callos peruanos en su concha con pico de gallo, cebolla encurtida y salsas de mandarina y aguachile de la casa. Contiene mariscos crudos.

Doce callos peruanos en su concha con pico de gallo, cebolla encurtida y salsas de mandarina y aguachile de la casa. Contiene mariscos crudos.

Tres ostiones crudos con ceviche de camarón, pulpo, callo de hacha, tobiko, pepino, cebolla y salsa especial de la casa.

Ostiones del Pacífico servidos crudos. Elige la porción que prefieras.

Ostiones crudos con ceviche de camarón, pulpo, callo de hacha, tobiko, pepino, cebolla y salsa especial de la casa.

Callos peruanos en su concha con pico de gallo, cebolla encurtida y salsas de mandarina y aguachile de la casa. Contiene mariscos crudos.

Rollo frito con camarón, res, queso Philadelphia, aguacate y mozzarella, coronado con camarón empanizado picante.

Rollo sin freír con Tampico, queso crema y pepino, cubierto de aguacate y camarón agridulce.

Rollo sin freír con Tampico, queso crema Philadelphia, aguacate y ajonjolí.

Rollo California con aguacate por dentro y por fuera, cubierto de atún picante, ajonjolí, salsa unagi y alioli de chipotle.

Rollo frito con res, camarón, aguacate, pepino y queso crema, terminado con ajonjolí, salsa unagi y alioli de chipotle.

Rollo frito con camarón, res, pollo, queso crema y aguacate, terminado con queso derretido, chile serrano y trocitos de tocino.

Rollo sin freír con queso crema, pepino, aguacate y camarón, coronado con plátano frito y salsas unagi y alioli.

Rollo California cubierto de Hot Cheetos y jalapeño, acompañado de Hot Cheetos.

Rollo sin freír con Tampico, queso crema y aguacate, cubierto de salmón flameado, tobiko y cebollín.

Taco de arrachera a la parrilla en tortilla hecha a mano, con queso, pico de gallo y guacamole.

Tortilla de harina con queso, trozos de ribeye y cebolla caramelizada.

Taco de tilapia capeada con cerveza, con repollo, espirales de zanahoria, aguacate y aderezo de la casa.

Tres quesabirrias de res cocida lentamente, con queso, cilantro, cebolla y salsa. Acompañadas de consomé para remojar.

Cinco tacos tradicionales de pollo o mezcla de carne de res, con guacamole, cebolla, cilantro y rábano.

Taco de pulpo a la parrilla en adobo de chiles de la casa, con guacamole, cebolla encurtida y alioli.

Taco de camarón capeado con cerveza, acompañado de repollo, pico de gallo, aguacate y alioli de chipotle.

Ribeye Certified Angus Beef de 17 oz con chimichurri, tomate, cebolla y jalapeño. Acompañado de puré de papa o papas gajo a elegir.

Corte tomahawk premium de 48 oz con chimichurri, tomate, cebolla y jalapeño. Acompañado de puré de papa o papas gajo a elegir.

Filete mignon de 8 oz envuelto en tocino, con espárragos, tomates cherry, zanahorias baby, coliflor y salsa cremosa de champiñones.

Corte New York USDA Prime de 14 oz con chimichurri aparte, verduras al vapor y elección de puré de papa o papas gajo.

Arrachera a la parrilla con nopales y chiles asados, cebolla, guacamole, pico de gallo, quesadillas de harina, arroz y frijoles.

Pulpo a la parrilla de 20 oz en salsa de chiles de la casa, con chimichurri, espárragos, tomates cherry y papas fritas.

Camarones rellenos de queso Oaxaca y queso crema, envueltos en tocino y bañados en salsa de queso. Acompañados de arroz y ensalada de temporada.

Camarones empanizados con una cubierta crujiente de coco, acompañados de arroz, ensalada y salsa agridulce.

Arrachera, pollo y camarón con nopales, cebollas asadas, jalapeños y crema de chiles de la casa. Acompañado de arroz, frijoles y tortillas hechas a mano.

Pasta fettuccine en salsa cremosa Alfredo con queso parmesano.

Pechuga de pollo a la parrilla con arroz, frijoles, ensalada de temporada y tortillas hechas a mano.

Salmón de 8 oz coronado con ensalada de piña asada, acompañado de arroz y ensalada de temporada.

Pescado frito a elegir entre huachinango o tilapia, acompañado de papas gajo, ensalada, arroz, aguacate y tortillas hechas a mano.

Tilapia en adobo de chiles de la casa, acompañada de ensalada, arroz y tortillas hechas a mano.

Hamburguesa de res Angus de 9 oz con camarones, queso cheddar, costra de mozzarella, tomate, lechuga, cebolla caramelizada, jalapeño y aderezo de la casa. Acompañada de papas fritas.

Camarones con cabeza a la parrilla en salsa de chiles de la casa, con arroz blanco, espárragos, tomate cherry y zanahoria.

Espárragos, zanahoria y pepino envueltos en aguacate, con mango, salsa unagi y ajonjolí.

Lechuga, mandarina, cebolla, pepino, tomates cherry y rábanos con vinagreta de la casa.

Ceviche de coliflor con pepino, cebolla, cilantro, mango, aguacate y limón.

Tacos de coliflor en tempura con repollo, pico de gallo, crema, alioli de chipotle y aguacate.

Lechuga romana con aderezo César, queso parmesano y crutones.

Caldo de pancita de res acompañado de tortillas hechas a mano.

Caldo de pescado, camarón, patas de cangrejo, almejas, mejillones, pulpo y calamar con verduras, acompañado de tortillas hechas a mano.

Pozole de cerdo con maíz pozolero, rábanos y repollo, acompañado de tostadas.

Birria de res acompañada de tortillas hechas a mano.

Porción de langosta para complementar tu comida.

Porción de arroz para acompañar tu comida.

Porción de frijoles para acompañar tu platillo.

Porción de guacamole para acompañar tu comida.

Porción de elote con una preparación cremosa.

Porción de verduras asadas para acompañar tu platillo.

Selección de tres salsas para acompañar tu comida.

Porción de salsa para acompañar tu corte de carne.

Papas con un toque de sabor a trufa.

Cebollas y chiles toreados para darle un toque picante a tu comida.

Porción de tostadas para acompañar tus platillos favoritos.

Porción adicional de tortillas para acompañar tu comida.

Porción adicional de aguacate para acompañar tu comida.

Porción de ensalada para acompañar tu platillo.

Porción de espárragos asados a la parrilla.

Porción de queso fresco para complementar tu platillo.