La Más Querida Cantina & Cocina

Camarón marinado en limón con cebolla morada, pepino persa y chile chiltepín. Picante; contiene mariscos crudos.

Camarón marinado en limón con cebolla morada, pepino persa y salsa de mango habanero. Picante; contiene mariscos crudos.

Camarón marinado en limón con aguacate, pico de gallo y salsa de cóctel de la casa. Picante; contiene mariscos crudos.

Camarón, pulpo, callo de hacha y atún marinados en limón con pepino, cebolla morada, mango y cilantro. Contiene pescados y mariscos crudos.

Seis callos peruanos en su concha con pico de gallo, cebolla encurtida y salsas de mandarina y aguachile de la casa. Contiene mariscos crudos.

Doce callos peruanos en su concha con pico de gallo, cebolla encurtida y salsas de mandarina y aguachile de la casa. Contiene mariscos crudos.

Tres ostiones crudos con ceviche de camarón, pulpo, callo de hacha, tobiko, pepino, cebolla y salsa especial de la casa.

Ostiones del Pacífico servidos crudos. Elige la porción que prefieras.

Rollo frito con camarón, res, queso Philadelphia, aguacate y mozzarella, coronado con camarón empanizado picante.

Rollo sin freír con Tampico, queso crema y pepino, cubierto de aguacate y camarón agridulce.

Rollo sin freír con Tampico, queso crema Philadelphia, aguacate y ajonjolí.

Rollo California con aguacate por dentro y por fuera, cubierto de atún picante, ajonjolí, salsa unagi y alioli de chipotle.

Taco de arrachera a la parrilla en tortilla hecha a mano, con queso, pico de gallo y guacamole.

Tortilla de harina con queso, trozos de ribeye y cebolla caramelizada.

Taco de tilapia capeada con cerveza, con repollo, espirales de zanahoria, aguacate y aderezo de la casa.

Tres quesabirrias de res cocida lentamente, con queso, cilantro, cebolla y salsa. Acompañadas de consomé para remojar.

Ribeye Certified Angus Beef de 17 oz con chimichurri, tomate, cebolla y jalapeño. Acompañado de puré de papa o papas gajo a elegir.

Corte tomahawk premium de 48 oz con chimichurri, tomate, cebolla y jalapeño. Acompañado de puré de papa o papas gajo a elegir.

Filete mignon de 8 oz envuelto en tocino, con espárragos, tomates cherry, zanahorias baby, coliflor y salsa cremosa de champiñones.

Corte New York USDA Prime de 14 oz con chimichurri aparte, verduras al vapor y elección de puré de papa o papas gajo.

Arrachera a la parrilla con nopales y chiles asados, cebolla, guacamole, pico de gallo, quesadillas de harina, arroz y frijoles.

Pulpo a la parrilla de 20 oz en salsa de chiles de la casa, con chimichurri, espárragos, tomates cherry y papas fritas.

Camarones rellenos de queso Oaxaca y queso crema, envueltos en tocino y bañados en salsa de queso. Acompañados de arroz y ensalada de temporada.

Camarones empanizados con una cubierta crujiente de coco, acompañados de arroz, ensalada y salsa agridulce.

Espárragos, zanahoria y pepino envueltos en aguacate, con mango, salsa unagi y ajonjolí.

Lechuga, mandarina, cebolla, pepino, tomates cherry y rábanos con vinagreta de la casa.

Ceviche de coliflor con pepino, cebolla, cilantro, mango, aguacate y limón.

Tacos de coliflor en tempura con repollo, pico de gallo, crema, alioli de chipotle y aguacate.

Caldo de pancita de res acompañado de tortillas hechas a mano.

Caldo de pescado, camarón, patas de cangrejo, almejas, mejillones, pulpo y calamar con verduras, acompañado de tortillas hechas a mano.

Pozole de cerdo con maíz pozolero, rábanos y repollo, acompañado de tostadas.

Birria de res acompañada de tortillas hechas a mano.

Porción de langosta para complementar tu comida.

Porción de arroz para acompañar tu comida.

Porción de frijoles para acompañar tu platillo.

Porción de guacamole para acompañar tu comida.